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500 g BIO Quinoa rotes Korn

5,50 €

inkl. 19% gesetzlicher MwSt.Zuletzt aktualisiert am: 28. Februar 2020 21:37

Quinoa (auch Inkakorn, Gold der Inka oder Perureis genannt) war bereits ein Grundnahrungsmittel in der alten Inka Kultur. Durch den hohen Eiweiß- und Mineralstoffgehalt gilt diese Pflanze als eine der wertvollsten Getreidearten unserer Erde. Sie wird als Beilage oder in Salaten und Suppen verwendet. Das rote Korn ist kompakter als das weiße Korn und bleibt beim Kochen etwas fester. Zudem sind die Nährwerte konzentrierter, d.h. zum Beispiel dass der Kaliumgehalt pro 100g ist höher als bei weißem Korn.

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